コロッケ祭り～♪

先週のお話ですが・・・

最近旦那さまがへこみ気味だったので、コロッケ祭りを開催しました！！
コロッケは旦那さまの大好物（＾＾）

じゃがいも10個も使って、たくさ～ん作りました！



今までで一番理想の味に近づけた～（＾＾）
味付けのポイントは、“みりん”でした！

ほどよく甘くてほくほくのコロッケに、
旦那さまも“一番美味しい”って言ってくれました！
やったね（＾＾）

ついでにから揚げも～



実はこの日は前からコロッケ祭りの開催予告をしていたのに、
運悪く旦那さまの帰りが24時近くになっちゃって・・・

それでも食べたい～と言うので、コロッケを揚げながら日をまたぎました。笑
でも喜んでもらえたから良かった（＾＾）

旦那さまはコロッケ好きだけど、私はコロッケサンドが大好き！！

たくさん作ったコロッケちゃんはサンドイッチにして
週末のブランチに楽しみました（＾＾）




お弁当にも大活躍！！





これでもまだまだ冷凍庫に眠っていま～す！笑
明日のお弁当にはコロッケサンド持っていこっと（＾＾）


あ、ちなみにお弁当の写真の一枚目のほうれん草のおかず、
hirochikiさんのブログにアップされていたレシピを試してみました！！

ほうれん草と桜エビのピーナッツ和えです。
とっても美味しかったです～！！
mhirochikiさん、ありがとうございました（＾＾）

タグ：から揚げ お弁当 サンドイッチ コロッケサンド ごはん 料理 コロッケ ほうれん草 週末 ブランチ

コメント 5

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おはようございます。
手作りのコロッケが、ホクホクでとっても美味しそうですね♪
ご主人様は、お元気になられたことでしょう。
ほうれん草＆桜エビのピーナッツ和え、早速試していただいたようで、こちらこそ、ありがとうございました(#^.^#)　(mhirochiki)

by hirochiki (2010-04-28 06:53) 

ほくほくの手作りコロッケ、美味しそうですねー＾＾
私は昨日、じゃがいも5個で作りました。
10個使ったらいっぱい出来ていいですねー(≧∇≦)b
手作りコロッケでサンドイッチって、めちゃくちゃ美味しそう！
私も今度は倍量で作ってみようかなー？
でも、作業・・・大変じゃないですか？
by botamochi (2010-04-28 16:31) 

mhirochikiさん

こんにちは！！
美味しいレシピご紹介していただいてありがとうございました♪♪
夜ごはんの残りをお弁当に入れたのですが、時間がたっても
食感がよくて美味しかったです～（＾＾）
また作ります！！
by 姫chan (2010-05-02 17:13) 

botamochiさん

はじめまして！！
コメントありがとうございます（＾＾）
手間は一緒なので、大きなボールがあれば
そんなに大変じゃなかったですよ～♪
今度はぜひぜひたくさん作って、コロッケサンド作ってみてください～！！
by 姫chan (2010-05-02 17:17) 

はい、是非また、お作り下さいませ(#^.^#)
by hirochiki (2010-05-03 03:48)