新玉ねぎ大活躍！！

新玉ねぎを使ったメニューをいろいろ作ってみました（＾＾）

【昨日のメニュー】
・手羽元と大根のお酢煮
・新玉ねぎのレンジ蒸し
・かぼちゃ煮
・お豆腐とおあげのお味噌汁
・黒米ごはん



レンジ蒸しは、新玉ねぎを丸ごとレンジで５分くらいチンしただけ。
味付けはバターとめんつゆとお醤油！
熱が通りやすいように切り込みを入れました。



手羽元は圧力鍋を使ってホロホロに～（＾＾）

【今日のメニュー】
・カツオのたたき（新玉ねぎたっぷり添えて！）
・サーモンのお刺身とアボカド
・おあげの納豆焼き
・かぼちゃ＆おからサラダ（新玉ねぎ入り！）
・新玉ねぎとえのきのお味噌汁
・黒米ごはん











新玉ねぎは、生のままカツオに添えてもサラダに入れても辛くない～！！

そして熱を入れるとすごーく甘い！！トロトロ！！
お味噌汁も丸ごと煮ちゃいました（＾＾）

本当に美味しい！！
一年中あったらいいのになぁ。

サラダは、マヨとクレイジーソルトと新玉ねぎを混ぜただけ！
かぼちゃの甘さとおからのふわふわがgood！！
おから好きにはたまらん～

ごちそうさまでした（＾＾）

タグ：料理 納豆 ごはん 新玉ねぎ かぼちゃ おから アボカド

コメント 6

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豪華なお料理ですね～うっとりしちゃいます。
by 旅爺さん (2010-04-23 07:35) 

新たまねぎ・・・これはナイスな！
美味しそうですぅ～ヽ(^。^)ノ
是非やってみたいです。
野菜たっぷり、いいですね！


by mayu (2010-04-23 22:24) 

新タマ、おいしい季節ですよね。
うちも偶然、お味噌汁に入れました。甘〜くなりますね。
by ラブ (2010-04-24 18:17) 

旅爺さん

こんばんわ～！！ありがとうございます♪♪
全然豪華じゃないんですが・・・
お褒めのお言葉いただけて励みになります（＾＾）
by 姫chan (2010-04-25 19:14) 

mayuさん

こんばんわ（＾＾）
新玉ねぎ、ナイスすぎます！本当に美味しいです！
ハマってます～♪♪ぜひお試しを～（＾＾）
by 姫chan (2010-04-25 19:15) 

ラブさん

こんばんわ♪♪
新玉ねぎ美味しいですよね～（＞＿＜）
ほんとに甘くてとろとろで！
私のなかで大ヒット中です！！
by 姫chan (2010-04-25 19:17)