初めての黒豆煮! [お料理修業中!]
今日は初めて、黒豆を煮てみました!
ん~やっぱり失敗(^_^;)
圧力鍋を使ったんですが、やわらかくなりすぎちゃったし、
皮はやぶけちゃってるし、あんまり黒くならなかったし・・・
とほほ。
でも失敗は成功のもと!
大好きな黒豆、いっぱい挑戦して母のように上手に煮れるようになりたいです!!
明日の朝、ヨーグルトに黒豆煮&きなこをかけていただくのが楽しみだな~(^^)
他のメニューは、
鶏肉のネギ塩ダレ焼き・かぼちゃの煮つけ・たまごスープなどでした☆
かぼちゃは少し焦げちゃった。
水分は足さずに、無水で煮ました(^^)
母から嫁入り道具にもらった、ムスイの無水鍋を愛用しています!
ごちそうさまでした~!!
【追記】4/13
今朝の黒豆きなこヨーグルト~(^^)
ん~やっぱり失敗(^_^;)
圧力鍋を使ったんですが、やわらかくなりすぎちゃったし、
皮はやぶけちゃってるし、あんまり黒くならなかったし・・・
とほほ。
でも失敗は成功のもと!
大好きな黒豆、いっぱい挑戦して母のように上手に煮れるようになりたいです!!
明日の朝、ヨーグルトに黒豆煮&きなこをかけていただくのが楽しみだな~(^^)
他のメニューは、
鶏肉のネギ塩ダレ焼き・かぼちゃの煮つけ・たまごスープなどでした☆
かぼちゃは少し焦げちゃった。
水分は足さずに、無水で煮ました(^^)
母から嫁入り道具にもらった、ムスイの無水鍋を愛用しています!
ごちそうさまでした~!!
【追記】4/13
今朝の黒豆きなこヨーグルト~(^^)
とっても美味しそうに黒豆炊けてますよ!
メッチャ綺麗ですやん♪
翌日の、きなこがけ・・・これまた美味しそうですぅ~(>_<)
まだまだ可愛いラブリーな姫chanさんだから何でもOKね!
by mayu (2010-04-13 20:42)
mayuさん
こんにちは~♪
お褒めのお言葉いただけてうれしいです(^^)
お料理上手なmayuさん目指して頑張ります~!!
by 姫chan (2010-04-14 11:25)