焼き色バッチリ餃子 [お料理修業中！]
今日の夜ごはんは、いただきものの餃子。
横浜中華街のお土産みたいです。
スタミナ餃子！
よい焼き色がついて上手に焼けました（＾＾）
美味しく焼くコツは、
お湯を入れて蒸し焼きにしてる時に
水分が飛ぶまでふたを開けず、ジ～ッと待つこと。
オイルは胡麻油を使うこと。
あとは上手に具を皮に包むこと・・・（苦手）
かな？
本日のメニューは、
・スタミナ餃子
・中華スープ
・ほうれん草のナムル
・湯豆腐
でした！
ごちそうさまでした（＾＾）
横浜中華街のお土産みたいです。
スタミナ餃子！
よい焼き色がついて上手に焼けました（＾＾）
美味しく焼くコツは、
お湯を入れて蒸し焼きにしてる時に
水分が飛ぶまでふたを開けず、ジ～ッと待つこと。
オイルは胡麻油を使うこと。
あとは上手に具を皮に包むこと・・・（苦手）
かな？
本日のメニューは、
・スタミナ餃子
・中華スープ
・ほうれん草のナムル
・湯豆腐
でした！
ごちそうさまでした（＾＾）
最近、餃子を食べていません。
中味のジューシーさが伝わってきます。
ビールが飲みたくなりました。(phirochiki)
by hirochiki (2010-02-17 23:01)
おはようございます★
すごくおいしそうな餃子!
食べたいです(*ﾟｪﾟ*)
by 今造ROWINGTEAM (2010-02-18 09:05)
phirochikiさん
コメントありがとうございます！
餃子にはやっぱりビールですね（＾＾）
ぜひぜひ久々におうちで餃子、召し上がってみてください～♪
by 姫chan (2010-02-18 22:33)
今造ROWINGTEAMさん
はじめまして！！
ご訪問＆コメントどうもありがとうございます（＞＿＜）
いただきものですが、上手に焼けました～♪
美味しかったですよー！！
週末のごはんは、餃子をぜひ～（＾＾）
by 姫chan (2010-02-18 22:36)